Обработка кунжута
Общая информация
Переработка кунжута включает несколько взаимосвязанных этапов, обеспечивающих высокое качество, гигиеничность и готовность продукции к хранению и продаже. Процесс начинается с предварительной очистки, когда мощный поток воздуха удаляет посторонние примеси, такие как пыль, листья и мелкие камни.
На этапе очистки семена дополнительно освобождаются от органических и неорганических загрязнений. Гравитационный сепаратор и пневмостол разделяют легкие и тяжелые зерна с высокой точностью, используя принцип псевдоожиженного слоя, регулируемую скорость палубы, воздушный поток и наклон, обеспечивая однородность продукции.
Очистка от шелухи позволяет снять внешнюю оболочку кунжута, обнажая белое ядро и повышая технологичность продукта. Современные цветосортировочные машины, такие как Tanis Sorton Zeugma с двойными Full HD камерами и алгоритмами ИИ, быстро и точно отделяют мелкие, поврежденные или дефектные семена, минимизируя потери с помощью точечных воздушных эжекторов.
Этап обжарки улучшает вкусовые и ароматические свойства кунжута, при этом сохраняя его питательную ценность. Транспортные системы обеспечивают плавное перемещение семян между этапами обработки, поддерживая непрерывность производства.
На заключительном этапе проводится упаковка в мешки размером 25×50 см для хранения и продажи. Все машины и устройства работают слаженно, создавая эффективный, чистый и качественный процесс переработки кунжута, адаптированный под размеры и мощности предприятия.
Предварительная очистка
Очистка
Гравитационный сепаратор - Пневмостол
Очистка от шелухи
Цветосортировочная машина (Color Sorter)
Обжарка кунжута
Упаковка