Susam İşleme Tesisi Nasıl Çalışır?
Susam İşleme Neden Özel Bir Proses Gerektirir?
Susam küçük tane yapısına sahip değerli bir tarım ürünüdür.
İşleme sırasında toz, taş, yabancı tohum ve istenmeyen materyallerin uzaklaştırılması gerekir. Tane boyutunun küçük olması doğru makine konfigürasyonunu özellikle önemli hale getirir.
Susam İşleme Tesisi Hangi Aşamalardan Oluşur?
Tanis’in susam proses yaklaşımında ön temizleme, temizleme, hafif tane ayırma, kavurma, renk ayırma, taşıma ve paketleme gibi çeşitli aşamalar bulunmaktadır.
Ön Temizleme
Tesise gelen ham susam ilk aşamada kaba yabancı maddelerden arındırılır.
Amaç sonraki hassas makinelerin gereksiz yük altında çalışmasını önlemektir.
Hassas Temizleme
İkinci aşamada ürün içerisinde kalan organik ve inorganik yabancı maddeler ayrılır.
Elek ve hava prensipleri burada önemli rol oynar.
Yoğunluk ve Hafif Tane Ayrımı
Susamın içerisinde bulunan hafif veya düşük kaliteli tanelerin ayrılması için yoğunluk temelli prosesler kullanılabilir.
Gravity separator bu amaçla kullanılabilecek teknolojilerden biridir.
Renk Ayırma
Mekanik sistemlerden sonra üründe renk açısından farklı taneler kalabilir.
Color sorter teknolojisi, bu tanelerin optik olarak tespit edilip ürün akışından ayrılmasını sağlayabilir.
Kavurma
Ürünün nihai kullanım alanına göre kavurma aşaması prosese dahil edilebilir.
Kavurma parametrelerinin ürünün hedeflenen özelliklerine göre kontrol edilmesi önemlidir.
Paketleme
Son kalite kontrolünün ardından ürün satış formatına göre torba veya büyük paketleme sistemlerine yönlendirilir.
Komple Hat Neden Avantajlıdır?
Her makinenin kapasitesinin birbirinden bağımsız seçildiği tesislerde darboğaz oluşabilir.
Örneğin temizleme hattı saatte yüksek tonaj işlerken paketleme kapasitesi daha düşükse bütün fabrikanın gerçek kapasitesi paketleme makinesiyle sınırlanır.
Bu nedenle bütün tesisin tek proses olarak planlanması gerekir.
Susam Tesisi Kurarken Sorulması Gereken Sorular
İşlenecek susamın başlangıç kalitesi nedir? Saatlik hedef kapasite kaç tondur? Nihai ürün hangi pazara satılacaktır? Kavurma yapılacak mıdır? Color sorter gerekli midir? Paket tipi nedir?
Bu cevaplar makine konfigürasyonunu belirler.
Sonuç
Başarılı bir susam işleme tesisi yalnızca susam temizleme makinesinden oluşmaz.
Ön temizlemeden hassas ayırmaya, renk kontrolünden paketlemeye kadar birbirini tamamlayan proseslerin doğru sırayla çalışması gerekir.